Мастер-класс провел повар ресторана авторской кухни из города Барнаула Артем Кольченко. Под его руководством осужденные к принудительным работам приготовили закуску, горячее блюдо и десерт.
Заседание состоялось на базе управления. Его возглавили начальник УФСИН края генерал-майор внутренней службы Валерий Усачёв и председатель Общественного совета при УФСИН Юлия Скандакова.